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Nicolas Magueur. Le poids de l'héritage
 
Symbiose entame une nouvelle série de portraits consacrée à la transmission, enjeu majeur des années à venir. Premier volet de notre série avec Nicolas Magueur. Tout au bout du Finistère, à Plougonvelin, Il a repris la ferme familiale. Une reprise « facile », mais avec le poids de l’héritage et un conflit de génération pas toujours évidente à gérer.
 
 
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MARAICHAGE. Aléas climatiques. Le vent l'emportera?
 
Face au vent, les techniques des maraîchers sont souvent diverses : Comment gérer l’ouverture et l’aération des abris ? Comment lester de manière efficace les filets, toiles tissées et autres paillages plastiques? Comment aménager sa parcelle et ses haies pour augmenter leur efficacité ? Voici quelques témoignages sur la gestion du vent dans plusieurs fermes de l’ouest.
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ÉLEVAGE LAITIER.Changer de système, c'est changer sa façon de travailler
 
Changer de système de production, comme lors d’une conversion vers l’agriculture biologique, cela implique de changer de techniques et de références. C’est aussi changer sa façon de travailler et de penser le travail. Le projet TransAÉ, mené par le réseau Civam et dans lequel Agrobio 35 était partenaire, vient de s’achever. Nous avons travaillé sur l’accompagnement du travail et de sa transformation lorsque le système de production évolue. Retour sur quelques résultats.
 
 
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MILLET COMMUN. Une céréale pas comme les autres
 
De nombreuses plantes sont désignées par l’appellation « millet ». On s’attardera ici sur le millet commun, à ne pas confondre avec le millet perlé ou encore le panis. Le millet commun est une plante annuelle de la famille des poacées aux tiges rudes, ligneuses, velues et pouvant mesurer jusqu’à 1,30 m pour certaines variétés. Son inflorescence est une panicule assez dense, très ramifiée, retombant à maturité. Panicum miliaceum est la variété la plus courante en Europe, utilisée pour l’alimentation humaine mais aussi animale.
 
 
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Le Sommaire du mois d'octobre
 
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PORTRAIT DU MOIS. Nicolas Magueur. Le poids de l'héritage
Observatoire. Décertification. Qui arrête la bio et pourquoi?
Les filières. Oeufs bio. En mettre plein les mireuses
Cultures & Agronomie. Millet commun. Une céréale pas comme les autres
Élevage. Transaé. Changer de système, c'est changer sa façon de travailler
Maraîchage. Aléas climatiques. Le vent l'emportera ?
 
 
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